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Vallegarcia Syrah 2007

Aromatico, estructurado y goloso al paladar

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Muslitos de codorniz en escabeche

Elaborado de manera tradicional.

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Vino de baja graduación alcohólica

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QUESO MANCHEGO D.O. "CHISQUERO"

Queso de granja artesano peso aprox. 2,1 Kg . . . <<<8 PREMIOS NACIONALES>>>

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Vallegarcía Viognier 2010

Uno de los Grandes vinos blancos de España

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QUESO MANCHEGO D.O. "CHISQUERO" EN ACEITE

Queso de granja en aceite de oliva peso aprox. 2,6 Kg

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Petit Hipperia 2010

Vino contemporaneo, dinámico y marcado por la personalidad de su terruño.

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Hipperia 2007

Vino novedoso, fruto del ensamblaje equilibrado de cuatro variedades

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"Maceración Carbonica"

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Legaris Roble

Vino con una alta intensidad aromática y muy sabroso.

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Corcovo Reserva Magnum 1,5 litros

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Perdiz Roja en Escabeche

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Corcovo Crianza

Vino que conjuga los aromas de una buena crianza en roble con los frutales de la variedad

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Costillas de Orza en aceite de oliva

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Elegante regalo en estuche de madera

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De color rojo cereza-picota madura de capa alta con tonos morados y cárdenos

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YUGO crianza

Vino con aroma a frutas rojas con parte de vainilla, torrefactos y notas de regaliz, intenso y complejo

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Pimientos del piquillo rellenos de perdiz

Producto artesano

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FRAMBUESA

Frambuesas, manzanas, azúcar y zumo de limón. Rica en vitamina C, potasio y magnesio, fibras y azúcares

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TOMATE ROJO

Tomates, manzanas, azúcar, zumo de limón y canela.

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Manzanas, azúcar, zumo de limón y canela.

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FRAMBUESA CACAO

Deliciosa combinación del ácido de la frambuesa con el cacao para conseguir un resultado buenísimo que no podrá resistir.

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X 6 Corcovo Tinto Syrah

6 BOTELLAS Vino de la variedad Syrah en la que se muestra la explosividad frutal de esta uva. "Recolectado bajo la luz de la luna"

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KIWI Y PLATANO

Kiwis, plátanos, manzanas, azúcar, limón y agua.

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NARANJA CACAO

Una de las combinaciones más clásicas y deliciosas del chocolate: la naranja.

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SELECCION CORCOVO --6 Botellas--

2 Botellas Tinto Syrah _ _ _ _ _ _ 2 Botellas Blanco Verdejo _ _ _ _ _ 2 Botellas 24 Barricas

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ESPECIAL INVIERNO

La mermelada de invierno se elabora con cítricos, los frutos reyes del mediterráneo durante esta estación: naranjas, limones y limas.

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CORCOVO Blanco Airen

A la vista es amarillo pálido, transparente con destellos verdosos. Aroma intenso de gran personalidad con recuerdos a manzana verde.

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ESPECIAL OTOÑO

La mermelada de frutas de otoño está elaborada con mango, manzana y pera; Frutas que dan el color y el aroma característicos del otoño.

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La mermelada de verano se elabora con bayas que sólo crecen durante este preciado periodo: fresas, frambuesas, grosellas rojas y arándanos.

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X 6 Corcovo Blanco Verdejo

Intenso en aromas finos y afrutados, recuerdos a heno y frutas tropicales

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ESPECIAL PRIMAVERA

Melocotones, azúcar, grosellas, zumo de limón y pectina de manzana

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CORCOVO Syrah 24 BARRICAS

"edición limitada a 7.200 botellas" Extensa paleta de aromas y sabores.

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FINCA LA ESTACADA 6 Meses en Barrica

Color vivo e intenso y aroma potente, marcados ambos por la presencia de frutos negros maduros

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Caldereta de cordero

Plato típico manchego listo para degustar

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Exquisito guiso de ternera listo para comer.

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Albóndigas en Salsa Mada

Deliciosas albóndigas con una salsa suave de verduras

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Potaje Perfecto

Plato cocinado artesanal

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Paté Perfecto

De sabor suave y natural, textura ligera, cremosa y uniforme

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Paté a la pimienta

Sabor sube y persistente en boca

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Encantador sabor casero, suave y delicado al untar

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Deliciosos muslos de pollo en escabeche

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Queso Manchego "Mingolucas"

Exquisito queso artesano peso aprox. 2 kg

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Casa Capitan

Vino tinto cencibel

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JAUN DE ALZATE Vendimia seleccionada 2007 "RIOJA"

Aromas a frutas negras y frutos secos

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*** EDICION LIMITADA *** Aceite de oliva virgen EXTRA <<0,5 litros>>

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Pate de ciervo

Exclusivo sabor con el que se pueden elaborar aperitivos originales

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Exquisito sabor a perdiz. Ideal para aperitivos y canapés

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Viña Albali Ariun "Crianza"

Vino de color rojo rubí brillante, en el que sobresale su profundo y fresco aroma a madera nueva

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Pata Negra Cabernet Sauvignon

Vino potente, con notas a fruta madura muy bien concentrada

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VEGAVAL PLATA Tinto Reserva

De color rojo cereza y aroma de gran intensidad en el que destacan torrefactos y vainilla. Envejecido durante 12 meses en barrica

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VEGAVAL PLATA Tinto Syrah

De color rojo violáceo, presenta en nariz una intensa y compleja combinación de aromas

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VEGAVAL PLATA Tinto Merlot

De color cereza, presenta una combinación de aromas, destacando su frutosidad y buena persistencia final.

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VEGAVAL PLATA Tinto Cabernet Sauvignon

Presenta aromas de frutas silvestres, en boca potente y carnosos, final largo y agradable.

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VEGAVAL PLATA Tinto Tempranillo

De color rojo rubí. En la nariz predominan elegantes aromas de fruta madura

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Torre de Gazate Tinto "Roble"

Vino cálido, aterciopelado y elegante

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CORCOVO Tinto Roble

Monovarietal tempranillo con estancia de tres meses en barricas de roble, intensos aromas a frutos rojos.

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Paté de jabalí

Exquisito sabor a jabalí,untado sobre pan es un sabroso aperitivo.

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Pastel morcilla con piñones

Untado sobre pan es un sabroso aperitivo caliente.

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Ventresca de Bonito

Carne tierna, delicada y ligera del bonito

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Estola Crianza

Vino con aroma fino y complejo de fruta madura sobre elegantes notas de aromas especiados.

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Vino joven con una breve estancia en madera.

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TORRE DE GAZATE TINTO Crianza "Cabernet sauvignon"

Elaborado con uvas de la variedad Cencibel ( Tempranillo ), que le confieren la elegancia de aromas, así como suavidad y uvas de la variedad Cabernet Sauvignon que aporta su potente estructura y aromas exóticos. crianza en madera de roble

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YUGO Rosado

Vino fresco y aromático que recuerda a la frambuesa

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VIÑA ALBALI Ariun Reserva

Vino con bondades aromáticas a frutas rojas y notas sutiles a vainilla y especias.

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Chapó de Peñarroya Tinto Syrah

Vino de baja graduación ideal para pastas y reposteria

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Jaun de Alzate Crianza

Rojo cereza con reflejos rubí, de capa alta.Intenso aroma a frutas negras maduras con notas de especias (clavo), balsámicos y vainillas.

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Señorio de los Llanos Crianza

De color rojo intenso, con tonos tejas, en nariz sobresalen los aromas de crianza

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Muslitos de codorniz en Escabeche

Tarro de cristal 16-20 muslitos

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Lomo de Orza loncheado en aceite de oliva

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X 6 Vegaval Tinto Syrah

De color rojo violáceo, presenta en nariz una intensa y compleja combinación de aromas

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De color rojo picota con ribetes morados y de intensos aromas de frutas rojas "87/100 PUNTOS guia PEÑIN"

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AÑIL

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Vino fresco, suave, equilibrado con un final largo y meloso

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YUGO Airen

Vino de color pálido, aromático, ligero y afrutado. Recuerda a la pera y la manzana

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Color rosa fresa con matices violáceos . Buena intensidad de aromas afrutados, fresa, plátano y sobre todo piña

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Hipperia 2007

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Rosado placentero con marcado retrogusto de Fresa Ácida.

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Vallegarcia Syrah 2007

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Vino muy equilibrado con un punto justo de acidez, buena estructura y con un final muy elegante y persistente que lo hace muy agradable en su conjunto

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Abaxterra

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Tinto Joven

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CORCOVO Verdejo 24 BARRICAS

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